鹭江•佲家酒店-菜单价格-婚宴酒店-婚宴酒席预订-婚礼100

婚宴菜单（2）

铁板档：
1. 安格斯牛柳粒
2.铁板鱿鱼
3.铁板鳕鱼
4.鳗鱼
5.掌中宝
6.铁板蒜香生蚝
7.羊肉萝卜糕
8.什锦素菜
天妇罗档：
1. 天妇罗炸虾
2.日式软壳蟹
3.天妇罗炸洋葱圈
4.天妇罗炸红心地瓜
5.天妇罗炸紫薯
6.天妇罗炸茄子
7.天妇罗炸彩椒
8.天妇罗炸秋葵
刺身档：
1. 三文鱼
2. 黄西鳞鱼
3. 红甘鱼
4. 金枪鱼
5. 兰花蚌
6. 八爪鱼
7. 醋鲭鱼
8. 红鲷鱼
海鲜档：
1. 虾
2. 扇贝
3. 青口
4. 鲜小八爪章鱼
5. 小龙虾
6. 苦螺
7. 肉螺
8. 雪蟹脚
9. 生蚝
10. 大文蛤
11. 虾菇
12. 海蚌
小料：酱油、醋、芥末、柠檬、鸡酱、
日本红姜片、辣椒汁
寿司：
1. 握寿司
2. 炙寿司
3. 卷寿司
4. 太卷
5. 军舰卷
6. 加州卷
7. 稻荷寿司
8. 拉斯维加斯卷寿司
沙拉：
1. 什锦生菜
2. 罗马生菜
3. 苦苣生菜
4. 红叶生菜
5. 樱桃茄
6. 黄瓜
7. 甜玉米粒
8. 西生菜
小料：
1. 咸肉
2. 芝士粉
3. 面包丁
4. 水瓜柳
5. 千岛汁
6. 凯撒汁
7. 油醋汁
8. 橄榄片
头盘：
1. 皮蛋卷拼烟熏鸭胸
2.黑椒牛肉拼蘑菇肠
3.芝士拼盘
4.泰式海鲜沙拉
5. 水果沙拉
6. 蟹肉西兰花沙拉
7. 日式绿海草
8. 金枪鱼沙拉
9. 日式味付螺肉
10. 凉拌木耳
11. 凉拌牛百叶
12. 凉拌海蜇皮
水果盘:
1 . 西瓜
2. 哈密瓜
3．火龙果
4. 橙
5. 芭乐
6. 杨桃
7. 百香果
8. 香蕉
9. 菠萝
10. 香梨
11. 皇冠梨
12. 苹果
13. 芒果
14. 红提
15. 油桃
蒸海鲜：
1. 虾
2.鱿鱼
3.花蛤
4.老蛏
5.多宝鱼
6.鲈鱼
7.桂花鱼
8.加力鱼
9.白蛤
10.龙胆鱼
煮烫：
1.牛肉羹
2.切片牛肉片
3.牛百叶
4.廋肉片
5.鱼丸
6.黑木耳
7.猪血
8.香菇
9.金针菇
10.本地生菜
11.季节蔬菜（3种）
12.手工面
13.粗米粉
14.粿条
配料：姜丝、香菜、葱发、胡椒粉、辣椒圈、老干妈、蒜蓉、湖南辣
碳烤档：
1. 烤生蚝配蒜蓉酱
2.烤扇贝配蒜蓉酱
煎档:
1. 铁板煎秋刀鱼
2.铁板煎多春鱼
3.铁板煎黄翅鱼
4.铁板煎小黄鱼
5.美式牛仔骨
6.新西兰羊排
7.泰式猪排
8.鱿鱼串
9.铁板虾
10.铁板梭子鱼
11.铁板煎饺
12.铁板豆腐
汤：
1. 新加坡肉骨茶汤
2.人参鸡竹筒汤
3.奶油蘑菇汤
4.四物番鸭文蛤汤
5.石斛炖猪脚
6.虫草花炖土鸡
7.石橄榄炖猪肝沿
8.羊肉煲
9.菌菇煲
10.厦门沙茶煲
西式热盘：
1.日式青花鱼
2.泰式咖喱龙利鱼
3.海鲜炒饭
4.辣味茄汁通心粉
5.酱烧鱿鱼
6.蟹味海鲜卷
7.烤鸡配蘑菇
8.时令蔬菜
9.香草土豆块
10.炸海山骨
11.鳗鱼培根卷
12.酥皮三文鱼
13.三色鸡柳
14.肉酱墨西哥饼
15.吐司芝麻虾
16.甲鱼烧排骨
17.咖喱炒蟹
18.酿蟹盒
19.剁椒鱼头
20.冬粉蒸扇贝
烤肉档：
1. 锡纸烤花蛤
2. 锡纸烤老蛏
3. 锡纸烤白蛤
4.锡纸金针菇
5. 韩式烤五花肉
6. 韩式烤猪梅肉
7. 韩式烤猪颈肉
8. 韩式烤羊腿
9. 韩式烤牛排
撸串：
1. 烤鸡肉串
2. 烤羊肉串
3. 烤牛肉串
4. 沙茶肉串
5.烟肉卷
6.烤香肠
7. 烤黄瓜串
8. 烧烤茄子
9. 烤土豆
10. 烤香菇
11. 韩式炒年糕
12. 烤韭菜
13. 烤豆干
巧克力瀑布机：白巧克力
配料：水果串5种
干果串4种
1. 法棍
2. 瓜子面包法棍
配：黄油和各式果酱
面包：
1. 墨西哥面包
2. 红豆面包
3. 芝麻面包
4. 核桃面包
5. 甜甜圈
烤灯：
1. 葡式蛋挞（原味）
2. 葡式蛋挞（红豆味）
甜品： 1. 提拉米苏
2. 纽约芝士蛋糕
3. 草莓啫喱
4. 黑森林蛋糕
5. 奥普拉蛋糕
6. 抹茶磨坊
7. 水果塔
8. 焦糖炖蛋
9. 拿破仑酥
10. 金色梦幻
11. 蓝莓慕斯
12. 巧克力慕斯
13. 草莓慕斯
14. 芒果布丁
15. 榴莲班戟
16. 脆皮泡芙
17. 椰丝魔方
18. 椰汁布丁
冰淇淋：
1. 香草冰淇淋
2. 榴莲冰淇淋
3. 草莓冰淇淋
4. 绿茶冰淇淋
5. 巧克力冰淇淋
6. 芒果冰淇淋
配料：
1. 葡萄干
2. 龙眼干
3. QQ糖
4. 猕猴桃干
5. 芒果干
6. 瓜子仁
鲜榨果汁：
1. 鲜榨西瓜汁
2. 鲜榨火龙果
3. 鲜榨黄瓜汁
4. 鲜榨橙汁
饮品：
1. 橙宝橙汁
2. 橙宝芒果汁
3. 柠檬水
4. 本地啤酒
5. 瓶装可乐
6. 瓶装雪碧
7. 瓶装芬达
8. 意大利康迪红葡萄酒
9. 意大利康迪白葡萄酒
10. 三款鸡尾酒
冰沙：
1.芒果冰沙
2.冰沙
原味酸奶：配料：
1. 葡萄干
2. 龙眼干
3. QQ糖
4. 猕猴桃干
5. 芒果干
6. 瓜子仁
热饮：
1. 热乌龙茶
2.热茉莉茶
3.热牛奶
4.燕麦米浆
5.玉米浆
6. 热红茶
7. 咖啡1款

铁板档：
1. 安格斯牛柳粒
2.法式鹅肝
3.铁板鳕鱼
4.鳗鱼
5.掌中宝
6.铁板蒜香生蚝
7.美式烤龙虾（每人半只）
8.什锦素菜
天妇罗档：
1. 天妇罗炸虾
2.日式软壳蟹
3.天妇罗炸洋葱圈
4.天妇罗炸红心地瓜
5.天妇罗炸紫薯
6.天妇罗炸茄子
7.天妇罗炸彩椒
8.天妇罗炸秋葵
刺身档：
1. 三文鱼
2. 黄西鳞鱼
3. 红甘鱼
4. 金枪鱼
5. 兰花蚌
6. 八爪鱼
7. 加力鱼
8. 红鲷鱼
海鲜档：
1. 虾
2. 扇贝
3. 龙胆斑
4. 鲜小八爪章鱼
5. 小龙虾
6. 玉米蚌
7. 肉螺
8. 雪蟹脚
9. 进口生蚝
10. 大文蛤
11. 虾菇
12. 海蚌
小料：酱油、醋、芥末、柠檬、鸡酱、
日本红姜片、辣椒汁
寿司：
1. 握寿司
2. 炙寿司
3. 卷寿司
4. 太卷
5. 军舰卷
6. 加州卷
7. 稻荷寿司
8. 拉斯维加斯卷寿司
沙拉：
1. 什锦生菜
2. 罗马生菜
3. 苦苣生菜
4. 红叶生菜
5. 樱桃茄
6. 黄瓜
7. 甜玉米粒
8. 西生菜
小料：
1. 咸肉
2. 芝士粉
3. 面包丁
4. 水瓜柳
5. 千岛汁
6. 凯撒汁
7. 油醋汁
8. 橄榄片
头盘：
1. 烟熏三文鱼
2.黑椒牛肉拼蘑菇肠
3.芝士拼盘
4.泰式海鲜沙拉
5. 水果沙拉
6. 蟹肉西兰花沙拉
7. 日式绿海草
8. 金枪鱼沙拉
9. 日式味付螺肉
10. 凉拌木耳
11. 凉拌牛百叶
12. 凉拌海蜇皮
水果盘:
1 . 西瓜
2. 哈密瓜
3．火龙果
4. 橙
5. 芭乐
6. 杨桃
7. 百香果
8. 香蕉
9. 菠萝
10. 香梨
11. 皇冠梨
12. 苹果
13. 芒果
14. 红提
15. 油桃
蒸海鲜：
1.虾
2.鱿鱼
3.花蛤
4.老蛏
5.多宝鱼
6.大连鲍10头
7.桂花鱼
8.加力鱼
9.白蛤
10.龙胆鱼
煮烫：
1. 牛肉羹
2.切片牛肉片
3.牛百叶
4.廋肉片
5.鱼丸
6.黑木耳
7.猪血
8.香菇
9.金针菇
10.本地生菜
11.季节蔬菜（3种）
12.手工面
13.粗米粉
14.粿条
配料：姜丝、香菜、葱发、胡椒粉、辣椒圈、老干妈、蒜蓉、湖南辣
碳烤档：
1. 烤生蚝配蒜蓉酱
2.烤扇贝配蒜蓉酱
煎档:
1. 铁板煎秋刀鱼
2.铁板煎多春鱼
3.铁板煎黄翅鱼
4.铁板煎小黄鱼
5.美式牛仔骨
6.新西兰羊排
7.泰式猪排
8.鱿鱼串
9.铁板虾
10.铁板梭子鱼
11.铁板煎饺
12.铁板豆腐
汤：
1. 鲍鱼肉骨茶汤
2.人参鸡竹筒汤
3.奶油蘑菇汤
4.四物番鸭文蛤汤
5.石斛炖猪脚
6.虫草花炖土鸡
7.石橄榄炖猪肝沿
8.羊肉煲
9.菌菇煲
10.厦门沙茶煲
西式热盘：
1.日式三文鱼头
2.泰式鱼饼
3.西班牙海鲜饭
4.肉酱意面
5.酱烧鱿鱼
6.蟹味海鲜卷
7.香茅鸡肉串
8.时令蔬菜
9.里昂土豆
10.椒盐排骨
11.豉汁蒸鳗鱼
12.麻辣小龙虾
13.水煮三鲜
14.法式蜗牛
15.炸黄金大虾
16.小米鱼唇
17.咖喱炒蟹
18.香草扒时蔬
19.冬粉蒸扇贝
烤肉档
1. 锡纸烤花蛤
2. 锡纸烤老蛏
3. 锡纸烤白蛤
4. 锡纸金针菇
5. 韩式烤五花肉
6. 韩式烤猪梅肉
7. 韩式烤猪颈肉
8. 韩式烤羊腿
9. 韩式烤牛排
撸串：
1. 烤鸡肉串
2. 烤羊肉串
3. 烤牛肉串
4. 沙茶肉串
5. 烟肉卷
6. 烤香肠
7. 烤黄瓜串
8. 烧烤茄子
9. 烤土豆
10. 烤香菇
11. 韩式炒年糕
12. 烤韭菜
13. 烤豆干
巧克力瀑布机：白巧克力
配料：水果串5种
干果串4种
1. 法棍
2. 瓜子面包法棍
配：黄油和各式果酱
面包：
1. 墨西哥面包
2. 红豆面包
3. 芝麻面包
4. 核桃面包
5. 甜甜圈
烤灯：
1. 葡式蛋挞（原味）
2. 葡式蛋挞（红豆味）
甜品：
1. 提拉米苏
2. 纽约芝士蛋糕
3. 草莓啫喱
4. 黑森林蛋糕
5. 奥普拉蛋糕
6. 抹茶磨坊
7. 水果塔
8. 焦糖炖蛋
9. 拿破仑酥
10. 金色梦幻
11. 蓝莓慕斯
12. 巧克力慕斯
13. 草莓慕斯
14. 芒果布丁
15. 榴莲班戟
16. 脆皮泡芙
17. 椰丝魔方
18. 椰汁布丁
冰淇淋：
1. 香草冰淇淋
2. 榴莲冰淇淋
3. 草莓冰淇淋
4. 绿茶冰淇淋
5. 巧克力冰淇淋
6. 芒果冰淇淋
配料：
1. 葡萄干
2. 龙眼干
3. QQ糖
4. 猕猴桃干
5. 芒果干
6. 瓜子仁
鲜榨果汁：
1. 鲜榨西瓜汁
2. 鲜榨火龙果
3. 鲜榨黄瓜汁
4. 鲜榨橙汁
饮品：
1. 橙宝橙汁
2. 橙宝芒果汁
3. 柠檬水
4. 本地啤酒
5. 瓶装可乐
6. 瓶装雪碧
7. 瓶装芬达
8. 意大利康迪红葡萄酒
9. 意大利康迪白葡萄酒
10. 日本清酒
11. 三款鸡尾酒
冰沙：
1.芒果冰沙
2.冰沙
原味酸奶：配料：
1. 葡萄干
2. 龙眼干
3. QQ糖
4. 猕猴桃干
5. 芒果干
6. 瓜子仁
热饮：
1. 热乌龙茶
2. 热茉莉茶
3. 热红茶
4. 燕麦米浆
5. 玉米浆
6. 热牛奶
7. 咖啡1款

酒店介绍

厦门鹭江·佲家酒店位于风景秀丽的厦门岛，毗邻风光绮旎的环岛路，拥有自然精致的园林绿化景观，远离城市喧嚣，独处静谧。
酒店由香港庄士集团与厦门旅游集团倾力打造，配套设施齐全，拥有品质卓越的客房以及30栋精致豪华别墅、设备齐全的健身房、户外游泳池（开放时间询问商家）、西餐厅、特色餐厅、池中酒吧和商务中心。酒店致力为宾客提供完美的住宿、美食、休闲体验，让您舒暖身心，享受自然美景，领略海滨风景。

用户评价（0）