新人在筹备婚礼过程中最纠结的还是婚宴酒店和婚庆公司，那么婚宴预订注意事项和技巧有哪些呢？厦门婚礼100婚宴网给新人介绍婚宴预订相关注意事项。

婚宴要婚礼当中是比较大的开支，所以婚宴好不好直接影响到婚礼的质量，如果不了解婚宴预订相关注意事项和技巧，想预订满意的婚宴酒店还是比较困难的。

婚宴的宾客人数和时间：不管选择什么样的婚宴酒店，一定要提前确定好婚宴宾客人数和时间。因为结婚大多选择节假日，所以婚礼100建议预订婚宴酒店一定要提前。这样才可以有充足的时间去对比婚宴酒店，最后根据酒店档次和我们的宾客人数去选择合适的婚宴酒店。

婚宴酒店服务能力非常重要：新人在选择婚宴菜单时尽量让宾客吃饱，其次是吃好。所以菜量和口味就非常重要了。虽然婚宴酒店大多有婚宴菜单，但基本上都需要调整。对于出现宾客人数临时变动，能很快做出加桌加菜等应急措施。
婚宴酒店收费问题：不少婚宴酒店有很多隐形收费，比如服务费，开瓶费、毛巾费、停车费等。新人在预订婚宴酒店时应该多加注意，各项服务及收费标准都要协商好，合同中罗列出来。

婚宴酒店合同签订：婚宴酒店预订合同要明确场地布置时间，宾客进场和离席时间，清理时间。如果出现意外是否可以取消婚宴或者延期婚宴等。各方条款都要在合同中体现，不要有任何的口头约定。

厦门婚礼100婚宴网给新人介绍了婚宴预订注意事项和技巧，希望新人预订婚宴酒店可以多加对比，找到适合的婚宴酒店。